Súkkulaðikaka með Kit kat og m&m
Þessi myndi slá í gegn í hvaða boði sem er. Uppskriftin kemur frá frá Ragnheiði á Matarlyst á Facebook. Hráefni 250 g hveiti400 g sykur125 g kakó1½ tsk lyftiduft1½ tsk matarsódi1 tsk salt2 egg200 g...
View ArticleHollur “Orange Chicken”– Uppskrift
Þegar við fjölskyldan höfum farið til Bandaríkjanna vilja krakkarnir alltaf fá sér “Orange chicken” í verslunarmiðstöðvunum. Þessi appelsínuhúðaði kjúklingarréttur er algjört lostæti en í flestum...
View ArticleÞristamoli
Þetta er svakalega gott og kemur úr smiðju Matarlystar. Þetta er tilvalið í veislur og tilvalið að skera í litla bita og bera fram. Hráefni 150 g smjör2 pokar þristur (500 g)1 pakki appalo fylltar...
View ArticleLitlar Mexíkó-kjötbollur
Þessar kjötbollur eru svakalega girnilegar og uppskriftin kemur frá Ragnheiði á Matarlyst: Þessar eru alltaf vinsælar, ég gerði tvöfalda uppskrift fyrir veisluna, bar þær fram með hvítlaukssósu sem ég...
View ArticleÞrista-ísterta
Þessi ísterta er virkilega góð og í miklu uppáhaldi, sómir sér vel á hvaða veisluborði sem er. Uppskriftin kemur að sjálfsögðu frá Ragnheiði sem er með Matarlyst. Marengs 3 eggjahvítur150 g sykur...
View ArticleSnúðar sem slá í gegn
Hún kann sko að láta mann fá vatn í munninn hún Ragnheiður sem er með Matarlyst á Facebook. Snúðar Lungamjúkir og ljúffengir snúðar, með smjör kanil og súkkulaðifyllingu toppaðir með bræddu súkkulaði....
View ArticleKryddeplakaka með pistasíum og karamellusósu
Þessi er öðruvísi og bráðnar í munninum á manni. Kemur úr stóru safni dásamlegra uppskrifta Matarlystar. Hráefni 100 g smjör við stofuhita250 g sykur200 g hveiti2 egg1 tsk kanill1 tsk negull1 tsk...
View ArticleGræna dressingin
Það er æðislegt að eiga eina svona dressingu sem hentar með nánast hverju sem er. Þessi dressing er frá Matarlyst og er góð með öllu t.d lambi, kjúkling, fisk og salati bæði sem dressing/sósa og til að...
View ArticleFurstakaka
Furstakaka, þessi gamla góða frá ömmu. Uppskriftin kemur frá Ragnheiði sem er með Matarlyst. Afar einföld og góð. Hráefni 250 g hveiti, + meira til að hnoða saman125 g sykur180 g smjörlíki1 tsk...
View ArticleGraskerssúpa
Þessi uppskrift er fyrir 6 manns og er af síðu Heilsustofnunar og birt með góðfúslegu leyfi þeirra. 2 msk. Grænmetisolía1 laukur, saxaður2 hvítlauksgeirar, saxaðir700 g af skrældu graskeri, skorið í...
View ArticleSúkkulaðibitakaka
Þessi kaka segir Ragnheiður á Matarlyst að sé lungamjúk og sáraeinföld að gera hana. Uppskrift 320 g hveiti2½ tsk lyftiduft¼ tsk salt80 g smjör við stofuhita90 ml bragðlaus olía300 g sykur3 egg2½ tsk...
View ArticleCinnabon – Snúðar með fyllingu
Þessir æðislega girnilegu snúðar eru frá Ragnheiði á Matarlyst. Snúðadeig 700 gr Hveiti1 ½ tsk salt4 tsk þurrger80 g sykur4 dl volgt vatn, jafnvel aðeins rúmlega1 dl majónes —————-‐———————————————...
View ArticleSkyrklattar með rifnum osti
Þessir eru alveg svakalega góðir og koma frá Ragnheiði á Matarlyst. Þeir þola alveg að fara í frysti og eru fljótir að þiðna. Hráefni 500 g hveiti6 tsk lyftiduft 25 g sykur¼ tsk salt100 g smjör við...
View ArticleMúslístykki
Þessi svakalega girnilegu múslístykki koma frá Ragnheiði á Matarlyst. Þurrefni 200 g haframjöl160 g kókosmjöl120 g sesamfræ120 g sólblómafræ120 graskersfræ65 g husk trefjar Þurrristið á pönnu...
View ArticleBláberjamuffins með ostakökufyllingu
Þessar bláberjamuffins eru æðilega góðar. Þær eru mjög mjúkar, með ostakökufyllingu og „kröntsí“ topp. Innihald Toppurinn 3 msk brætt smjör100 gr sykur 60 gr hveiti 1⁄4 tsk salt Ostakökufylling 225 gr...
View ArticleSúkkulaðibitakökur með kókosmjöli
Þessar eru afar góðar ásamt því að einfalt er að útbúa þær. Uppskriftin kemur frá Ragnheiði á Matarlyst. Hráefni350 g sykur375 g hveiti250 g smjör við stofuhita250 g kókosmjöl1 tsk matarsódi3 egg200 g...
View ArticleJólasmákaka með sítrónufyllingu
Æðisleg og öðruvísi smákaka sem við dóttir mín prófuðum. Uppskrift deig (10-14 stk): Aðferð: Setjið stofuheitt smjörið, vanilludropana og flórsykurinn í skál og hrærið með þeytara eða í hrærivél þangað...
View ArticleChick-fil-A kjúllinn sem krakkarnir elska
Við fjölskyldan förum reglulega í frí til Florida. Áður fyrr var fyrsta sem þær báðu um að fara á Mcdonalds en eftir að hafa prófað skyndibitastaðinn Chick-fil-A biðja þær um ekkert annað. Þar sem við...
View ArticleFingrafara smákökur með sultu
Við fjölskyldan erum búin að vera að reyna að finna nýjar og óhefðbundnari uppskriftir og fundum þessa frábæru jólasmáköku uppskrift. Þið verðið að prófa hana. Uppskift: Aðferð: Setjið hveitið, saltið...
View Article“Fluffy” kanilsmákökur
Prófuðum þessa um helgina og hún er æði. Svo dúnmjúkar að innan! Uppskrift: Aðferð: Þið byrjið á að bræða smjörið í potti á meðalhita. Þegar smjörið er bráðnað hrærið vel í því eða þar til að smjörið...
View ArticleCréme Brulée jólasmákökur
Ok, Créme Brulée er einhver besti eftirréttur sem ég get hugsað mér. Svo fann ég þessa uppskrift á netinu og hugsaðu með mér. HVAÐ GETUR KLIKKAÐ? Niðurstaðan var: Bestu smákökur sem ég hef smakkað!!...
View ArticleHershey´s kossa smákökur
Þessi sló algjörlega í gegn hjá okkur. Getið notað hvaða kossa sem er en þessir hvítu gerðu kökurnar ennþá betri. Uppskrift: Aðferð: Byrjið á að setja þurrefnin saman í skál (Hveiti,...
View ArticleMjúkar karamellur
Mér fannst það ægilegt sport í æsku minni að fá að búa til karamellur. Það tókst misvel en hvað gerði maður ekki fyrir smá sælgæti. Hér er uppskrift sem ég notaði gjarnan. Hún er sáraeinföld og...
View ArticleBaguettes – Uppskrift
Þessi dásamlega uppskrift kemur frá Ragnheiði sem er með Matarlyst á Facebook. Þetta er afar gott brauð ásamt því að auðvelt er að útbúa það en gefa þarf sér þó tíma í undirbúning. Hráefni 500 g...
View ArticleSvína purusteik
Það getur verið trix að elda purusteik rétt. Hér er ein frábær uppskrift frá Gott í matinn. Uppskrift fyrir c.a. 4 manns: Aðferð: Skref 1 Skref 2 Skref 3 Skref 4 Skref 5
View ArticleErtu oft með útþaninn maga?
Það þekkja það margir að fá útþaninn maga reglulega. Oft má rekja það til lofts en svo eru stundum einhverjar aðrar ástæður fyrir því. Heilsutorg setti inn þessa uppskrift sem gott er að drekka að...
View ArticlePavlova með kókosbollu, Dumlesósu og ferskum ávöxtum
Við fjölskyldan erum öll frekar mikið hrifin af pavlovu og yfirleitt ef eitthvað er um að vera mæti ég með pavlovu og það er aldrei vesen að láta klára hana. Ég nota uppskrift sem ég fann á erlendri...
View ArticleMöndluköku muffins
Eru afar góðar og silkimjúkar, slá alltaf í gegn og koma frá Ragnheiði á Matarlyst Hráefni 3 ¾ dl hveiti½ tsk lyftiduft¼ tsk matarsódi120 g smjör við stofuhita2 ½ dl sykur3 egg stór1 dós sýrður rjómi2...
View ArticleMarengsrúlla með kókosbollunum og marssósu
Þessi girnilega dásemd kemur frá Matarlyst á Facebook. Afar einfalt og fljótlegt er að útbúa marensrúllu, hægt er að útfæra hana á ýmsa vegu þ.e bragðbæta rjómann, eða skreyta með því sem hugurinn...
View ArticleOrkuboltar
Þessi svakalega girnilegu boltar koma að sjálfsögðu frá Matarlyst á Facebook. Hráefni 250 g ferskar döðlur ca 28 stk100 g kasjúhnetur5 rís kökur250 g hnetusmjör ———————————————————– 250 g...
View ArticleEinfalt pylsupasta
Það gerist eiginlega ekki einfaldara en er ótrúlega gott. Pasta í boði Ljúfmeti.com Einfalt pylsupasta 10 pylsur 1 laukur 1-2 grænar paprikur 1 dós sýrður rjómi 3 dl matreiðslurjómi krydd lífsins frá...
View ArticleHjónabandssæla
Þessi klassíska og stórgóða kaka kemur úr smiðju Ragnheiðar sem heldur úti Matarlyst á Facebook. Hráefni 1 ½ bolli Hveiti3 bollar Haframjöl gróft1 ½ bolli Púðusykur300 g smjörlíki eða smjör við...
View ArticleÁströlsk bomba með karamellusósu
Þessi sæta lystisemd er frá Matarlyst og er æðislega góð. Hráefni 470 g döðlur3.5 dl vatn2 tsk matarsódi240 g smjör við stofuhita10 msk sykur4 egg6 dl Hveiti1 tsk salt1 tsk lyftiduft Aðferð Hitið...
View ArticleAlvöru Big Mac hamborgari – Uppskrift
Annað hvort elskar þú eða hatar þú McDonalds. Ég er einn af þessum fyrrnefndu. Váááá hvað þessi Big Mac er góður Uppskrift fyrir fjóra: 100 gr.hamborgarar – 4stkHamborgara brauð – 4 stkOstsneiðar (...
View ArticleBaileys frómas með Daim
Þessi gríðarlega girnilega uppskrift kemur frá Ragnheiði á Matarlyst. Það er afar fallegt að bera frómasinn fram í fallegu glasi. Myljið 3 makkarónur í hvert glas, hellið einum tappa af Baileys ofaná....
View ArticleSmákökur með hvítu súkkulaði og trönuberjum
Fann þessa geggjuðu uppskrift á veraldarvefnum. Einfaldar en ekkert smá góðar smákökur fyrir jólin. Uppskrift: c.a. 25 stk. Aðferð: Kidda SvarfdalKidda Svarfdal er ritstjóri og eigandi Hún.is en hún er...
View ArticleDöðlugott með hnetusmjöri, kasjúhnetum og súkkulaði
Einfalt og hrikalega gott frá Matarlyst. Hráefni: 300 g ferskar döðlurHnetusmjör, Skippy eða annað sem ykkur finnst gott100-150 g kasjúhnetur 180 g suðusúkkulaði brætt yfir vatnsbaði Aðferð: Takið...
View ArticleKóreskar kjötbollur
Þessar kjötbollur gæla við bragðlaukana og koma frá Ragnheiði á Matarlyst. Bollur hráefni 1 kg hakk, ég mæli með 500 g af nauta + 500 af svínahakki.4 vorlaukar skornir niður2.5 dl brauðraspur4-6...
View ArticleJarðarberjaterta með „dulche de leche“
Þessi svakalega girnilega terta kemur frá Eldhússystrum og er bæði falleg og gómsæt. Jarðaberjaterta með dulce de leche 1 dós “sweetened condensed milk” eða ef þið finnið þá: “caramelized milk” (eða í...
View ArticleGnocchi með butternut-graskeri
Hver elskar ekki gott Gnocchi? Þetta er æðisleg uppskrift frá Eldhússystrum. Gnocchi með grilluðu butternutgraskeri (sjá athugasemd neðst fyrir vegan og mjólkurlausa útgáfu) 1...
View Article